Chef Ejecutivo
Andrea Joly
- Chef Ejecutivo Italiano
- Especialidad Culinaria: Fusilli Primavera Integral
Andrea Joly es conocido en Sandals como el "Chef de Acero". Obtuvo este prestigioso título en el 2011 en la cumbre de inauguración de Sandals, donde se presentaron 22 chefs ejecutivos de Sandals, Beaches y Grand Pineapple Resorts a lo largo del Caribe. Su talento ha sido destacado en programas de televisión en PBS junto a nuestro Embajador Culinario y ganador del premio Emmy, Walter Staib.
Luego de ser inspirado por su madre, Joly decidió asistir a la escuela de cocina Alberghiera Regionale di Chatillon, en Valle d'Aosta, Italia. Fue allí donde perfeccionó sus habilidades a lo largo de los años, logrando acumular una experiencia de más de dos décadas.